Mehevä uunimakkara

Makkara. Mmm... Kyllä se vaan meijänkin perheessä maistuu keittona, kastikkeena, grillattuna, kiuasmakkarana ja kylmänä! Kaikkien suosikki! Nythän siitä on vauhkottu, että aiheuttaa sitä ja tätä! No kaikki ruokahan jotain aiheuttaa ja mitään ei kannata syyä. No kohtuus kaikessa ja makkara päivässä :)! No ei nyt sentäs, mutta jokainen syö omatuntonsa verran.

Tässä tulee meijän tuunattu uunimakkara!

Lenkkimakkara kävis parhaiten tähän, mutta loistavasti toimii peruskärkkäri.

Määriä en osaa laittaa taaskaan, mutta sopivassa suhteessa kaikkia. Mulla tuli täytettä makkaroitten nähen liikaa, että peitti kokonaan päkyrät, kun riittäis vaan täyttää lovet. Mutta ei se sillä pilalle mee :) :).

Uunimakkara

Makkaraa/lenkkiä

Sipulisilppua

Kurkkusalaattia

Tomaattisilppua

Sinappia

Kurkkua

Juustoraastetta

1. Tee makkaroihin pienet lovet.

2. Sekoita täytteen ainekset ja laita loveihin. 

3. Halutessaan voi vielä ripotella juustoa pintaan.

4. Paista 180 asteessa 15-20 minsaa.

5. Tarjoile pottuvoin kanssa :).